В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
2 пресни скумрии
100 мл зехтин
50 г маслини
2-3 сушени домата
2 краставици
1 глава лук
захар
сол
2 с.л. оцет
зърна черен пипер
средиземноморски микс подправки: салвия, розмарин
Начин на приготвяне:
Обезкостете рибата. Направете я на бътърфлай /пеперуда/. Поръсете със сол и оставете за 5 мин. Направете ароматен зехтин, като го загреете в тиган и добавите счукани зърна пипер, микс от подправки, сушени домати, маслини. Оставете да се запържи всичко за 1 мин.
Изпържете в този зехтин рибата. Нарежете лука на тънко. Овкусете го със сол, захар, 2-3 с.л. от горещия зехтин и малко оцет. Нарежете краставицата със жулиенорезачка на тънки ивици. Подправете със сол, зехтин, оцет. Сервирайте рибата заедно със салатата и овкусения лук.
Агнешки таджин със сушени плодове и ориз с пролетни зелении и нахут
16:42, 10.04.2023
Картофена яхния с маслини и праз и бяла риба със зеленчуци
16:25, 07.04.2023
Турска леща с булгур и немски понички със сладко от киви
16:00, 06.04.2023
Патешко бутче с картофи и кисело зеле и брускети с патешко
16:24, 05.04.2023
Азиатска салата "Цезар" и печени пирожки с пушен кашкавал и прошуто
16:00, 03.04.2023
Пилешки балотини с пикантни броколи и ашуре с подправки и крем
16:49, 31.03.2023
Чили кон карне и мусака с бял боб и гъби
16:00, 30.03.2023
Супа с грах, спанак и сирене и лепкав карамелен пудинг
16:00, 28.03.2023
Свинска пържола с песто и земна ябълка и печени картофи с песто и екстри
16:00, 24.03.2023
Крокети от пилешко със зеленчуково пюре и торта с орехи и фурми
16:00, 21.03.2023
Паста с бекон,спанак и варени яйца и Кюнефе
16:00, 17.03.2023
Терин от свинско и топла пача
16:00, 16.03.2023
Безглутенови кексчета със спанак и сирене и кръмбъл с круши
16:00, 14.03.2023
Кюфтета с доматен сос и яхния с грах и бекон
16:23, 10.03.2023
Кюстендилска кавърма и пай-брюле с ябълкови рози
16:00, 07.03.2023
Зеленчукова супа с червена леща и шоколадов кейк със сушени смокини
16:09, 02.03.2023
Яхния с червен лук и пилешки шийки и кус-кус с пиле
16:19, 01.03.2023
Зимен бургер със салата колсло и сладкиши "Лемингтън"
16:00, 28.02.2023
Къри с черна ряпа и нахут и кейк с кокос и ананас
16:00, 27.02.2023
Домашен сос "Болонезе"
16:00, 24.02.2023
Паста с телешко и гъби и лешникови линцери с тофи крем
16:00, 23.02.2023
Кайзерована сланина и каварма със сланина
16:00, 22.02.2023
Пелмени и френски тостове със сладко от дюли
16:00, 21.02.2023
Супа от селъри и баница с кисело зеле и кайма
16:00, 20.02.2023
Свински бузи в горски сос и персийски тутманик
16:38, 17.02.2023
Супа с брюкселско зеле и "Бабка" с шоколад и филирани бадеми
16:00, 16.02.2023
Последни броеве
Агнешки таджин със сушени плодове и ориз с пролетни зелении и нахут
16:42, 10.04.2023
Картофена яхния с маслини и праз и бяла риба със зеленчуци
16:25, 07.04.2023
Турска леща с булгур и немски понички със сладко от киви
16:00, 06.04.2023
Патешко бутче с картофи и кисело зеле и брускети с патешко
16:24, 05.04.2023
Запечени кошнички от качамак със сирена и йоркширски пудинг с горски плодове
16:00, 04.04.2023
Азиатска салата "Цезар" и печени пирожки с пушен кашкавал и прошуто
16:00, 03.04.2023
Пилешки балотини с пикантни броколи и ашуре с подправки и крем
16:49, 31.03.2023
Чили кон карне и мусака с бял боб и гъби
16:00, 30.03.2023
Супа с грах, спанак и сирене и лепкав карамелен пудинг
16:00, 28.03.2023
Акценти
Слънчево време, с изолирани следобедни превалявания в събота
07:30, 18.05.2024