Как старите майстори са правили орехово масло?
В това издание на предаването:
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Преди време Росица Бинева започнала обстойно да проучва най-старата технология за производство на масло и така стигнала до тайната на шарланджийството или иначе казано - правенето на олио от орехи. Не след дълго Росица решила да възстанови и една от най-старите шарланджийски работилници.
С помощта на съвременните технологии Росица успяла да дигитализира и пресъздаде тънкостите на занаята. А днес вече всеки посетител на „Етъра“ може отблизо да види технологията и през мобилния си телефон.
В малката работилничка в „Етъра“ посетители могат да се докоснат и до някои от запазените съоръжения, свързани с четирите етапа на производство на шарлан - печене, мелене, варене и пресоване.
Денят започва - 11 февруари 2014
06:00, 11.02.2014
Денят започва - 10 февруари 2014
06:00, 10.02.2014
Денят започва - 7 февруари 2014
06:30, 07.02.2014
Денят започва - 6 февруари 2014
09:00, 06.02.2014
Денят започва - 5 февруари 2014
22:20, 04.02.2014
Денят започва - 4 февруари 2014
09:00, 04.02.2014
Денят започва - 3 февруари 2014
09:00, 03.02.2014
Денят започва - 31 януари 2014
06:00, 31.01.2014
Денят започва - 30 януари 2014
08:00, 30.01.2014
Денят започва - 29 януари 2014
09:00, 29.01.2014
"Денят започва" - 28 януари 2014
06:00, 28.01.2014
Денят започва - 27 януари 2014
06:00, 27.01.2014
Денят започва - 24 януари 2014
08:30, 24.01.2014
Денят започва - 23 януари 2014
06:00, 23.01.2014
Денят започва - 22 януари 2014
09:05, 22.01.2014
Денят започва - 21 януари 2014
08:30, 21.01.2014
Денят започва - 20 януари 2014
09:00, 20.01.2014
Денят започва - 17 януари 2014
08:30, 17.01.2014
Денят започва - 16 януари 2014
09:01, 16.01.2014
"Денят започва" - 15 януари 2014
09:05, 15.01.2014
Денят започва - 14 януари 2014
09:00, 14.01.2014
Денят започва - 13 януари 2014
09:00, 13.01.2014
Денят започва - 10 януари 2014
08:30, 10.01.2014
Денят започва - 9 януари 2014
09:00, 09.01.2014
Денят започва - 8 януари 2014
09:00, 08.01.2014
"Денят започва" - 7 януари 2014
09:01, 07.01.2014
Денят започва - 6 януари 2014
09:05, 06.01.2014
Последни броеве
Денят започва - 11 февруари 2014
06:00, 11.02.2014
Денят започва - 10 февруари 2014
06:00, 10.02.2014
Денят започва - 7 февруари 2014
06:30, 07.02.2014
Денят започва - 6 февруари 2014
09:00, 06.02.2014
Денят започва - 5 февруари 2014
22:20, 04.02.2014
Денят започва - 4 февруари 2014
09:00, 04.02.2014
Денят започва - 3 февруари 2014
09:00, 03.02.2014
Денят започва - 31 януари 2014
06:00, 31.01.2014
Денят започва - 30 януари 2014
08:00, 30.01.2014
Акценти
Гледайте "Eвропа - моят дом" на 9 май от 17:00 по БНТ 1!
17:00, 09.05.2024